Saveurs exotiques

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Boulettes de riz

Hyewon | 21 novembre 2008

Vous apportez quelque chose à manger pour le déjeuner ? Je donne une idée. Il vaut mieux que vous prépariez la veille. Si vous n’aimez pas le gout aigre-doux, ne mettez pas de sucre. Vous pouvez varier les légumes à votre goût.
Bon appétit ! ^^

………………………………………………
Ingrédients:

1 bol de riz chaud
1/4 de poivron rouge et jaune
1 c.s. de graines de sésames blanches et noires
Quelques crevettes
1/2 c.s. de vinaigre
1 c.s. de sucre
………………………………………………

1. Coupez les poivrons en petits morceaux.
2. Cuisez-les sur une poêle légèrement huilée.
3. Mélangez le riz avec les morceaux de poivron, les graines de sésames, la vinaigre et le sucre.
4. Fabriquez des boulettes avec du riz mélangé.
(Si vous avez des moules comme moi, confectionnez des coeurs, des étoiles..)
5. Mettez les crevette sur les boulettes.

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Crevette, Riz
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2 réponses

Bonne idée ca :) Parcontre les crevettes la veille c'est

shana | 22 novembre 2008 | 14:49

Bonne idée ca :) Parcontre les crevettes la veille c’est pas top, il est conseillé de manger les crevettes cuites le jour même.

Voilà qui est bien pratique, je vais en faire et

Françoise | 9 janvier 2009 | 10:35

Voilà qui est bien pratique, je vais en faire et les mettre dans ma boite à bento (= lunch box). Pour les crevettes, on peut les placer sur les boulettes le matin même. Mais si c’est bien fermé dans une boite hermétique et placé au frigo, à mon avis ça ne craint rien.

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