Saveurs exotiques

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Cuisses de poulet à la sauce d’orange

Hyewon | 5 juillet 2008

Cette fois, utilisons la sauce d’huitre qui se trouve facilement par rapport à d’autres sauces asiatiques. Si vous aimez les plats aigre-doux, vous allez adorer ça. :)

…………………………………………………………………………………………………….
Ingrédients

4 cuisses de poulet
4 c.s. de jus d’orange
3 c.s. de sucre
1 c.c. de miel
1 c.s. de sauce d’huitre
4 c.s. d’eau
3 c.s. de zeste d’orange
1 orange
1 c.c. d’ail en poudre
sel, poivre
…………………………………………………………………………………………………….

1. Saupoudrez l’ail, du sel et du poivre sur les cuisses.
2. Cuisez les cuisses au four à 180° pendant 45 minutes.
3. Mélangez le jus, le sucre, le miel, l’eau et la sauce d’huitre dans un saladier.
4. Coupez l’orange en morceaux.
5. Bouillez la sauce et mettez la zeste d’orange.
6. Mettez les cuisses dans la sauce et servez chaud avec des morceaux d’orange.

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Plats principaux
Tags
Orange, Poulet, Sauce d'huitre
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« Rue Sainte-Anne Rouleaux aux poivrons »

3 réponses

Tu enlèves la peau des cuisses ? bisous

Françoise | 7 juillet 2008 | 9:41

Tu enlèves la peau des cuisses ? bisous

Moi, oui. Je n'aime pas trop la peau. Mais si

Hyewon | 8 juillet 2008 | 11:13

Moi, oui. Je n’aime pas trop la peau. Mais si tu aimes, tu peux la laisser.

Rien qu'à voir la photo ça fait saliver !! Promis

Tinetine | 21 novembre 2008 | 23:55

Rien qu’à voir la photo ça fait saliver !! Promis j’essaye dès que je peux !

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