Salade aux épinards
Hyewon | 6 mai 2008Les Coréens mangent du riz avec des accompagnements. Le namool (나물) est un accompagnement fait avec des légumes. On peut le considérer comme une salade.
Aujourd’hui, je vous donne la recette de la salade aux épinards. On peut trouver facilement les ingrédients. J’espère que vous allez bien régaler ce plat avec du riz ou de la nouille asiatique. 
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Ingrédients
300g d’épinard
2 c.s. de sauce de soja
1 c.s. d’huile de sésame
1 c.s. de poudre d’ail
1/2 c.s. de graines de sésame
sel
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1. Mettez 1 litre d’eau dans une casserole et 1 c.c de sel et portez à ébullition.
2. Plongez les épinards dans la casserole 15 secondes puis retirez et rincez-les immédiatement à l’eau froide.
3. Egouttez les bien.
4. Mettez la sauce de soja, l’huile de sésame et la poudre d’ail dans un saladier.
5. Mélangez bien les épinards avec la sauce.
6. Servez dans une assiette et décorez avec les graines de sésame.
HA voui c est bon ca :) Avec des graines
shana | 6 mai 2008 | 20:33HA voui c est bon ca
Avec des graines de sesames grillées aussi ca cartonne
Pas de meilleur riz en Corée que celui qu'on peut
Seb | 9 mai 2008 | 16:00Pas de meilleur riz en Corée que celui qu’on peut trouver vers Icheon je pense
ohhhhhh merci, c'est mon "side dish" préféré !!
louline | 13 mai 2008 | 0:03ohhhhhh merci, c’est mon « side dish » préféré !!