Saveurs exotiques » Saumon http://kimchi.dooliblog.com Tue, 01 Sep 2009 06:43:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.5 en hourly 1 Rouleau d’ananas et du saumon http://kimchi.dooliblog.com/rouleau-dananas-et-du-saumon/ http://kimchi.dooliblog.com/rouleau-dananas-et-du-saumon/#comments Thu, 08 Jan 2009 17:19:20 +0000 Hyewon http://kimchi.dooliblog.com/?p=79 Bonne année à tous !!
La première recette de 2009 est ici : Rouleau d’ananas et du saumon. On peut dire que c’est un rouleau du printemps adapté à mon goût. J’ai fait seulement quelques rouleaux pour une entrée, mais vous pouvez les présenter comme plat principal.

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Ingrédients pour 4 rouleaux :

4 galette de riz
4 tranche de saumon
2 rondelles d’ananas coupées en deux
1/4 de poivron rouge
1/2 mini concombre
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1 Prenez une feuille de galette de riz.
2. Trempez dans l’eau tiède pendant 5 secondes.
3. Mettez la feuille sur une grande planche.
4. Mettez les ingrédients préparés sur la galette.
5. Enveloppez le tout en un rouleau.

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